锅巴肉片的做法
的有关信息介绍如下：
方便、快捷、美味
选瘦猪肉切薄片码芡，入油锅炒散；
下姜、蒜片及玉兰片、木耳、剁细的泡辣椒合炒，掺鲜肉汤，下盐、白糖、味精、胡椒、勾芡起锅，加醋和匀，盛碗，令保持热度；
加选厚薄均匀的干大米锅巴，掰方块，入油锅炸酥，至色呈金典时捞出放大窝盘中；
上桌时，将肉片等料连汁一起倒入盛锅巴的窝盘中，锅巴出现"哗哗……"之声即成。
锅巴肉片的做法
Simone
发布于 2026-07-16 09:42:04
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