好吃又简单的炒秋葵做法

好吃又简单的炒秋葵做法

秋葵又名黄秋葵，原产印度，营养丰富，素有蔬菜之王美称，经济和食用价值极高，是绝佳的保健养生佳品，近些年受到很多朋友的喜爱，那么怎么做比较好吃呢？下面，就让我们一起来学一下吧~~

买回来的秋葵洗干净，切掉头部。辣椒洗干净备用

扁切秋葵，辣椒切丁

油温烧热至7、8成左右倒入秋葵，不要等油冒烟，秋葵中粘液较多，因此食用油建议比平时做菜多放一些

把蒜倒入锅中，与秋葵一起翻炒，炒至变色

再倒入红辣椒，继续翻炒，炒至菜品发软

倒入青辣椒、食盐、味精以及耗油，继续翻炒，炒至秋葵完全软了，粘液起丝即可出锅装盘

炒熟后可以加入少许蒜末撒上，非常美味的。方法很简单，你也赶快试试吧

1、买回来的秋葵洗干净，切掉头部

2、扁切秋葵，辣椒切丁。

3、油温烧热至7、8成左右倒入秋葵，不要等油冒烟，秋葵中粘液较多，因此食用油建议比平时做菜多放一些

4、把蒜倒入锅中，与秋葵一起翻炒，炒至变色

5、再倒入红辣椒，继续翻炒，炒至菜品发软

6、倒入青辣椒、食盐、味精以及耗油，继续翻炒，炒至秋葵完全软了，粘液起丝即可出锅装盘

7、炒熟后可以加入少许蒜末撒上，非常美味的