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酸萝卜的简单做法

酸萝卜的简单做法

的有关信息介绍如下:

酸萝卜的简单做法

白萝卜又称“平民人参”,转季胃口差,可以自己动手腌制酸萝卜,可伴饭,又可当零食吃。

将白萝卜清洗干净,去头去尾,削皮切条。

加一勺盐腌15分钟。

看见萝卜条出水后,倒水晾干。

加5大勺白醋,2大勺白砂糖,搅拌均匀。(喜欢吃辣的可加适量辣椒/泡椒)

将调制好的萝卜条带汁倒入干净无水无油的罐子里,封口。

腌制3天即可食用。