Simone木桶蒸饭小时候味道——功夫荷叶教你！
的有关信息介绍如下：
家里都是用电饭煲，但是再贵的电饭煲也做不出那种香喷喷的米饭了。今天就让我们动手做木桶饭，再做回那个香喷喷的“饭桶”吧。
将糯米浸泡过夜，上锅蒸熟
将粽叶泡透浸湿
将鸭腿入卤水汁中卤熟
卤的过程中将香菇和竹笋切丁
再将两香锅和竹笋同熟糯米饭混合在一起
将粽叶交叠摆在木桶中
装入糯米饭后，将粽叶修剪一下同木桶齐高
将卤好的鸭腿骨肉分离将鸭肉排在糯米饭上面
将木桶饭入大锅中蒸15分钟
蒸的过程中取25ML的卤水汁，加入调好的汁，将调好的汁入小锅中加热至粘稠
将小白菜入开水中焯烫半分钟
将小白菜、红椒段摆在蒸好的木桶饭上，淋上味汁即可
