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芋头扣肉的做法

芋头扣肉的做法

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芋头扣肉的做法

  1、用蒜蓉加进肉里整煲东西会变得更香,因为南乳本身带有咸味,所以只是用的老抽起上色的作用,生抽的话会过咸,至于量的多寡,真是无法量化,根据自己材料的多寡而决定吧。  2、生芋有小毒,食时必须熟透;生芋汁易引起局部皮肤过敏,可用姜汁擦拭以解之。