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如何炒干煸肉丝

如何炒干煸肉丝

的有关信息介绍如下:

如何炒干煸肉丝

干煸肉丝我是向老公学习,要做好干煸肉丝要下比较多的功夫呢!

准备好食材

干辣椒切成丝,姜蒜切成末

猪肉切成肉丝

肉丝里放入适量盐、料酒、生抽

将调料与肉丝混合均匀,放置10分钟左右

锅内置油

肉丝冷锅下油

肉丝炒散

慢慢将肉丝在油锅里煸干

把煸好的肉丝用漏勺盛出来

锅内留少量油,放入切好的姜蒜末,和花椒、大料

放入炒好的肉丝炒匀

放入干辣椒

再放入一些冰糖

放入少许黑芝麻,炒匀

最好放入适量的盐、味精、花椒油

炒好后,盛出来即可食用