您的位置首页百科问答 日式烤鳗鱼的正宗做法 Simone 发布于 2026-06-17 15:46:24 966 阅读 日式烤鳗鱼的正宗做法的有关信息介绍如下:味道美美哒^……^小女儿的最爱鳗鱼去骨起肉(是鱼档老板帮手起肉的)洗净加入生抽盐油料洒姜片蒜头糖腌至少30分钟,时间越长越入味。把调好味的鳗鱼放冰箱腌了一晚。切开几小块,烤盘垫锡纸,扫一层油。把鳗鱼摆放在锡纸上入烤箱175度烤10分。由于水分太多,把鳗鱼转到烤网上烤烤的过程中扫三次蜂蜜锅中加入少量的水,倒入茄汁,糖煮开最后加入芒果粒做成淋汁把汁淋在烤好的鳗鱼上,用笳皮做朵小花摆放好,成了一碟美味的日式烤鳗鱼了