日式炒面的做法
的有关信息介绍如下:
日式炒面属于日本料理的一种,以青菜和五花肉为配料,面条为主料,经翻炒而成的一种熟食。面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
五花肉切薄片(要很薄哦!),卷心菜切片,酱油与水兑好备用
锅上大火,炒面拆包装后,整块直接放进锅里,两面略煎
煎好后,将面拨到一边,煎五花肉片
将面与肉片拨在一起,撒上卷心菜
淋上酱油,再盖上锅盖,高火下焖约1-2分钟
开盖,快速用筷子将面拨散,撒盐,拌匀后关火起锅



