酸萝卜的制作方法
的有关信息介绍如下：
又到了吃萝卜的季节，或煮或炒或炖都是不错的选择，但说到开胃，还是要做成酸嘢(南方人的叫法）
萝卜洗净，切片。
加入适量盐，用手用力搓，使萝卜变软，腌制3小时。
把腌制的水倒掉，加入酸醋、白糖、辣椒，盖上盖子。
腌制半小时就可以吃了，腌制一个晚上后更好吃，如果放进冰箱，一个星期都不坏。
酸萝卜的制作方法
Simone
发布于 2026-06-16 17:44:15
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