最爱面包之粗粮面包做法教程图解
的有关信息介绍如下:
这也算是一款粗粮面包了吧,低热量吃了更健康,有紫薯和南瓜会营养更丰富!
南瓜蒸熟,放温后放入面包机里
加面粉,酵母粉,揉匀,揉面时可适量加一些玉米面
搅拌揉面2个程序即可,看状态,可多加一个程序
成图中样子就可以
面团取出按压成形,按扁
分成大小均匀的小面团,按扁
取一个擀椭圆薄饼
蒸熟的紫薯加白糖压成泥
均匀抹到饼皮上
从上下往中间卷
卷成图中那样的
再将两头捏紧
依次做完放烤盘中,放进烤箱38度发酵功能,加一碗热水,发酵50分钟
发酵好后,取出筛粉
割包,尽量用转用的割刀
放烤箱中层,165度20分钟即可取出
掰开看诱人,美味健康!粗粮面包做好了!



