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美味豆腐鸡蛋饼

美味豆腐鸡蛋饼

的有关信息介绍如下:

美味豆腐鸡蛋饼

豆腐软糯,富含丰富的蛋白质,鸡蛋也是大家最喜爱的食物之一,这两者完美结合在一起,就形成了美味的豆腐鸡蛋饼,豆腐软糯,鸡蛋焦脆,吃起来层次鲜明,外焦里嫩,不失为一道佳肴

豆腐洗净,切成一厘米见方的小块

鸡蛋打入碗中,加入葱花,加入适量盐调味,搅拌均匀

锅中倒油,适当多一点

油热后,放入豆腐,煎至表面微黄

将豆腐平铺在锅底,均匀的倒入打好的蛋液

做成一个鸡蛋饼的形状,然后翻面,煎一会就可以出锅了