Simone自制肉丸子的做法
的有关信息介绍如下：
中国是一个有着几千年传统美食文化的国家，中华美食丰富多样。今天，我们就来学习一道中华美食—肉丸子的制作。
将五花肉洗干净。
切小丁后放入杯里。
用手指料理机打成肉末。
小葱切碎，生姜切末，香菇用温水泡发。
肉馅里放入鸡蛋、油、料酒、生抽、蚝油、水淀粉、葱花、姜沫一起搅拌均匀。
泡发好的香菇用料理机打碎。
香菇沫放入肉馅里，淋入少许芝麻洒充分搅拌。
放入足量的干淀粉用手揉搓拍打，直至肉馅起黏上劲。
汤锅里放水，煮至水微开，取适量肉馅，揉成圆形后放入锅里煮，煮至肉丸子飘浮起来就可以捞出来了。
