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家常菜烤鸭的制作方法

家常菜烤鸭的制作方法

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家常菜烤鸭的制作方法

在家自己制作烤鸭,味道很不错的,大家都试试吧

鸭子放入大一些的容器,放入葱段儿、姜片儿、花椒、大料、料酒、酱油,均匀涂抹在鸭子身上,腌制1-2个小时

腌制好的鸭子,表面均匀涂抹蜂蜜;

烤箱180度预热,中层50分钟左右,下层放上盖了锡纸的托盘;

薄薄的片儿,鸭架子放葱姜煮汤,做好的鸭汤再放盐佐味儿。