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鸡蛋炒豆腐的家常做法

鸡蛋炒豆腐的家常做法

的有关信息介绍如下:

鸡蛋炒豆腐的家常做法

家常菜鸡蛋炒豆腐,谁都可以做,没什么难度。

先把食材准备下,把豆腐、西红柿洗净切片,海鲜菇洗净备用,鸡蛋打散。

铁锅加热以后,倒入食用油,冷油把豆腐下锅,表面煎至微黄,喜欢老点的可以多煎一会。煎好以后出锅。

趁热锅倒入鸡蛋液,稍微炒一下成形就可以了,然后出锅。

再加点食用油,把海鲜菇与西红柿一起下锅翻炒一会。

加入刚才出锅的豆腐与鸡蛋,加点水煮上一会,火候自己掌控。

加入盐、鸡精、十三香,翻炒一下。

可以出锅了。