您的位置首页百科问答

家里自制干炸小黄花鱼

家里自制干炸小黄花鱼

的有关信息介绍如下:

家里自制干炸小黄花鱼

干炸小黄花鱼

把小黄花鱼刮掉鱼鳞和挤出内脏,清洗干净,沥水备用。

然后用料酒和五香粉与黄花鱼抓匀,腌制20分钟。

接下来用面粉、脆炸粉、淀粉按照1:1:1的比例加水和成面糊。

用盐、辣椒粉、孜然粉搅拌均匀,配制成椒盐。

上锅热油,调至中火。

然后用筷子逐一夹着黄花鱼沾面糊。

沾均匀后放入锅内煎炸。

炸好出锅,沾着椒盐一吃美美的!!