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鸡腿土豆的做法

鸡腿土豆的做法

的有关信息介绍如下:

鸡腿土豆的做法

今天跟大家介绍土豆焖鸡腿的做饭,简单又好吃呦!

鸡腿切块

土豆切块

鸡腿块绰水

鸡腿绰完水用水冲洗,如果有冰水,泡一下更好。土豆不要这么快切,因为怕氧化,或者用盐水泡着也可以的。

蒜粒拍碎,等油热了再放进去

把蒜炒香

放入土豆块,翻炒至全部金黄。

放入鸡腿一起炒

加耗油一起炒

加生抽、糖、鸡精

加水,不要没过食材

盖上盖子焖,小火大概二十分钟。

最后放老抽上色,这时候也可以尝尝味道够不够,可以调味。

大火收汁,记得不断翻炒,不然会焦

一份土豆焖鸡块就做好啦!