马子禄牛肉面馆
的有关信息介绍如下:
马子禄牛肉面馆是位于陕西省西安市凤城三路的兰州牛肉面加盟店,隶属于兰州中华老字号品牌马子禄牛肉面,由第三代传承人马汀于2008年接手经营后,于2013年3月开设 。该店主营传统牛肉面,2013年6月曾参与《丝绸之路上的美食》节目拍摄,展示兰州牛肉面烹饪技艺 。
自2014年12月20日起,面馆每日制作约700碗牛肉面中100碗免费提供给环卫工人,经营者李志表示此项公益源于对环卫工人凌晨工作的关怀,承诺在经营状况允许时持续实施 。门店保留'金城一绝马子禄牛肉面'历史牌匾,经营模式融合传统工艺与现代支付方式 。
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