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怎么炸蚕豆才能更酥脆

怎么炸蚕豆才能更酥脆

的有关信息介绍如下:

怎么炸蚕豆才能更酥脆

油炸的蚕豆要怎样才能酥脆呢,它的关键是:1.干蚕豆先用水泡胀(要加一点明矾).2.再用刀尖沾上蚕豆取下待用(这道工序是为了让蚕豆能开花。3.大火酥炸。