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八宝娃娃鱼

八宝娃娃鱼

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八宝娃娃鱼

娃娃鱼是国家保护动物,八宝娃娃鱼是陕西省的汉族传统名菜之一。所属菜系陕西菜。菜肴口味鲜香。作为高档河鲜。本菜汤清浓香,鱼肥鲜嫩,营养丰富,含有优质的氨基酸和优质蛋白。,用优质的娃娃鱼为主料,被称为 “淡水人参”;南方城市配以燕窝,鱼翅,鲍鱼,具有极高的营养价值。

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