您的位置首页生活百科

红三剁

红三剁

的有关信息介绍如下:

红三剁

红三剁是云南的一道名菜及家常菜,主要食材为猪肉、辣椒和西红柿。 其名称中的“红”指菜品色泽,“三剁”则指三种主料均需剁碎。 这道菜口味酸香开胃,常用于拌饭,是一道下饭菜。

其基本做法是将三种主料剁碎后合炒而成。

衍生菜品有黑三剁。

想要了解更多“红三剁”的信息,请点击:红三剁百科