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藕的做法-炒藕片

藕的做法-炒藕片

的有关信息介绍如下:

藕的做法-炒藕片

藕有丰富的营养,做法也有很多,炖来吃、炒来吃都很好,“睫毛”做的是素炒藕片,吃着一点酸、一点辣、一点脆、一点清新,感觉不错。

首先将藕洗净,切片。

辣椒切段、葱切成葱花。

锅中倒油,烧热。放入姜、辣椒,翻炒。

放入藕片,翻炒几下,再放入酱油、醋,继续翻炒,然后加入一点点水,用锅盖盖上。

看到藕片颜色变色,加入食盐,在翻炒一分钟,让食盐入味,盛起来。

加入葱花,然后把锅底的油到在葱花上。