干煸蚕蛹的做法

干煸蚕蛹的做法

蚕蛹中含有非常丰富的蛋白质和多种氨基酸，用来干煸更是美味！

准时好食材

蚕蛹挤干净后冷水下锅，煮10分钟左右

煮至蚕蛹票在水面上就说明里面已经熟了

捞出放凉

用剪刀把蚕蛹对半剪开，去除中间的 黑芯

处理好的蚕蛹装盘

加入玉米淀粉搅拌均匀

热锅烧油炸蚕蛹

炸至金黄捞出备用

锅中留少油，放入葱姜蒜，小米辣段炒香

再倒入蚕蛹，加生抽，孜然

翻炒均匀 再加的点香菜一起翻炒更好吃哦~

盛出，撒白芝麻