Simone清蒸鱼的做法.教你如何蒸鱼
的有关信息介绍如下：
很多同学不知道清蒸鱼的做法，那么今天小编就给大家带来清蒸鱼的做法，供大家参考。
鲈鱼处理干净，打个花刀。
葱、姜、盐、料酒腌制20分钟。
红椒一个，切成丝。
大葱一根，切成丝。
藕切成片跟鹌鹑蛋一起煮3分钟。
面条用香油拌匀蒸15分钟。
将鹌鹑蛋放于鱼头、鱼尾下部。
鱼身两边放上藕片。
再摆上蒸熟的面条。
上锅蒸8分钟。
摆上葱丝、红椒丝，淋勺热油。
倒适量蒸鱼豉油即可。
1.鲈鱼处理干净，打个花刀，葱、姜、盐、料酒腌制20分钟，红椒一个，切成丝，大葱一根，切成丝。
2.藕切成片跟鹌鹑蛋一起煮3分钟，面条用香油拌匀蒸15分钟，将鹌鹑蛋放于鱼头、鱼尾下部，鱼身两边放上藕片。
3.再摆上蒸熟的面条，上锅蒸8分钟，摆上葱丝、红椒丝，淋勺热油，倒适量蒸鱼豉油即可。
