孜然牛肉的做法
的有关信息介绍如下：
孜然牛肉是西北菜菜谱之一，以牛肉为制作主料，口味属于咸鲜，整道菜富含很丰富的蛋白质，是一道减肥增长肌肉的好菜。
首先将牛肉切成薄片，放料酒、生抽、蛋清，抓匀后放入干淀粉（抓制过程中直到将蛋液都抓近肉里）腌制10分钟，孜然粉、孜然、芝麻、辣椒粉装盘备用。
接着将葱、姜爆香，倒入腌好的牛肉。
然后将牛肉翻炒变色，倒入生抽。
最后待牛肉快熟时，倒入孜然粉、孜然、芝麻、辣椒粉翻炒。
翻炒好的牛肉色泽诱人，味道美味。
孜然牛肉的做法
Simone
发布于 2026-07-16 00:37:23
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