Simone美味面食---豆角打卤面
的有关信息介绍如下：
今天要给大家分享的是豆角打卤面的做法，荤素搭配，碳水适中。热锅起油，放入大葱肉丁炒熟，填入豆角继续翻炒，炒至豆角变色，放入大酱，酱油，十三香，适量的水。
将五花肉切成小丁，豆角去筋切成小段。
准备酱油2勺，大酱2勺，糖，蚝油少许，葱切段备用。
热锅起油，放入大葱肉丁炒熟，填入豆角继续翻炒，翻炒的时间长一些，不熟的豆角有毒。
炒至豆角变色，放入大酱，酱油，十三香，适量的水。
起锅前加入糖和蚝油，淀粉收汁。搭配过水面条，撒些葱花，味道更佳。
一碗豆角打卤面完成。简单方便，营养丰富。
个人建议
因为已经有大酱和酱油不需要再放盐，口味淡一些可以做为面条的配菜。
