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怎样烹饪猪骨头肉

怎样烹饪猪骨头肉

的有关信息介绍如下:

怎样烹饪猪骨头肉

猪骨头肉如何和洋葱一起烧成一道菜呢?下面是具体的操作步骤。

将猪骨头凉水下锅,大火烧开,去掉浮沫,放入葱姜蒜、干辣椒、桂皮、香叶、盐等调味,中火煮两个小时左右。

将小洋葱对半切开切成片状,锅中烧油,下小洋葱炒至断生,再倒入生抽和花椒面炒均。

猪骨头肉放凉之后撕成碎片,将猪肉放入锅中,加入食盐味精调味开,大火翻炒均匀即可完成。