真空包装酱板鸭的吃法

真空包装酱板鸭的吃法

今天教大家真空包装酱板鸭的吃法

1.酱板鸭从真空袋中取出

2.把酱板鸭用温水洗净表皮，泡3小时以上

3.洗净切块

4.把葱姜洗净切末，辣皮子泡泡洗净

5.青辣椒洗净切块

6.热锅凉油，加姜、草果、八角、花椒粒、辣皮子、大葱煸出香味

7.下板鸭翻炒均匀

8.加老抽翻炒出香味

9.加水、冰糖没过板鸭

10.大火烧开，转小火烧40分钟左右，烧到板鸭熟了

11.大火收汁即可

12.红烧酱板鸭成品

1.酱板鸭从真空袋中取出

2.把酱板鸭用温水洗净表皮，泡3小时以上

3.洗净切块

4.把葱姜洗净切末，辣皮子泡泡洗净

5.青辣椒洗净切块

6.热锅凉油，加姜、草果、八角、花椒粒、辣皮子、大葱煸出香味

7.下板鸭翻炒均匀

8.加老抽翻炒出香味

9.加水、冰糖没过板鸭

10.大火烧开，转小火烧40分钟左右，烧到板鸭熟了

11.大火收汁即可

12.红烧酱板鸭成品