如何制作千层糕

如何制作千层糕

千层糕营养丰富，对身体有益

椰浆100克，马蹄粉130克，冰片糖130克。

用一碗清水把马蹄粉搅拌成无颗粒粉浆

冰片糖加一碗水煮成糖水

倒入一小勺粉浆入糖水里

搅拌成稀糊状，熄火

趁热把稀糊状的糖水倒入粉浆里边搅拌

搅拌成均匀的生熟浆

把椰浆倒入小盆里

把4勺的生熟浆加入椰浆里

搅拌匀。

在碟子里倒入一层生熟浆，大火蒸。也可以再模具里倒入一层生熟浆

蒸到凝固，加入一层拌好的椰浆蒸。反复多次。（看不出熟不熟可以用牙签插一下，如果不沾就熟

蒸熟后。

放凉切块。一定要放凉

超级Q滑的千层糕就做好。