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炸鸡架的做法

炸鸡架的做法

的有关信息介绍如下:

炸鸡架的做法

炸的香酥的鸡架是大家的最爱,但是外面买的油可能会大一些,多吃不利于健康,所以大家试着自己在家做下,味道很美哦,又健康。

鸡架洗干净然后切成小块,放盐,料酒,葱段,姜片,生抽,腌制20分钟,放入淀粉,搅拌均匀

锅中放油,待油温七八成热的时候,下入鸡块,炸到双面金黄,捞出控油

然后再次热锅,炸一遍,个人喜欢焦一点的,就多炸一会。

出锅后撒上自己喜欢吃的佐料,如辣椒面、孜然粉等,就可以吃了