您的位置首页生活百科 鱼饼这样做,软糯又美味 Simone 发布于 2026-06-14 01:38:45 940 阅读 鱼饼这样做,软糯又美味的有关信息介绍如下:鱼饼的的做法花样很多,今天小编教大家做一款既简单又好吃的鱼饼,下面看做法与步骤吧。小编买的是起好的草鱼肉。首先把鱼肉剁成肉末放到盘中。加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒搅拌均匀,然后再打1个鸡蛋进去。用勺子顺着一个方向搅拌至很粘为止。用一个平底锅,开火下油,油量要比平常炒菜多些。然后用勺子把鱼酱装到锅中,用小火煎。煎至两面焦黄色,大约煎4分钟左右吧,软糯美味的鱼饼就可以出锅了。