您的位置首页生活百科

如何制作面线糊

如何制作面线糊

的有关信息介绍如下:

如何制作面线糊

面线糊是福建闽南地区和台湾地区的风味小吃,味道鲜美,清甜爽滑。下面教大家简单制作

准备好食材,蛏干、香菇需要提前用开水浸泡

猪血切块

锅里下油先煸炒香菇、蛏干、五花肉

接着放青菜杆、虾仁一起翻炒

加入调料盐、鸡精、蚝油、老酒翻炒入味

把水烧开,把刚才炒的所有菜都倒锅里

待水再次开后加入面线,加入青菜

把调好的淀粉水慢慢的倒进去

用大火再慢慢煮上3-4分钟

完成