怎么样做土豆烧牛腩
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土豆烧牛腩是一道很家常的菜，老少咸宜，营养丰富；很适合冬天食用，是一道暖身菜，还能下饭。
牛腩大块切开，清水洗净，放置沥水。
放入滚水中焯烫。
煮熟后捞出来备用。
热锅冷油爆香葱姜蒜。
放入牛腩翻炒，入料酒，老抽，糖，加水。
加入桂皮，八角，香叶大火煮开，换小火煮2小时左右。
土豆削皮切块，放入锅中。加入生抽，盐。
转入砂锅中收汁。
怎么样做土豆烧牛腩
Simone
发布于 2026-06-10 20:09:44
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