Simone野生桃核如何快速去皮去肉
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野生桃核如何快速去皮去肉
首先，
把核桃泡在清水(自然温度)里30---100分钟，刚泡进水里是要用牙刷先刷一下核桃,这样可以使水完全接触到核桃的纹路底部,不然由于水的张力作用,气泡会把水隔开.
等纹路里的遗留物泡软后，先用针，把遗留物逐一挑出后，再用牙刷沾水反复清理，直到核桃表面干净。
清洗完毕后，马上用纸巾吸干水分，刚清洗完的核桃不可马上在手里把玩，必须要彻底阴干，至少三天，最好一周!
阴干的方法是先装进不封口的信封或其他袋子里，再放置抽屉里，关键是不可以见风!
