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孜然炒羊肉怎么做

孜然炒羊肉怎么做

的有关信息介绍如下:

孜然炒羊肉怎么做

烤羊肉串用孜然,应该很多人都吃过。其实孜然炒羊肉也非常的美味哦!

将姜片切切姜末备用。其余这些调料可根据个人口味增减

羊肉切薄片。(提前半天把羊肉从冷冻室拿出来,带冰碴切的是时候非常好切,如果等羊肉全化就不容易切了)

洋葱和蒜苗切条备用

锅中倒入食用油,带油烧热,放入姜末翻炒出香味

放入羊肉翻炒后,将辣椒面,孜然,花椒粉,盐全部倒入继续翻炒均匀。

将蒜苗,洋葱倒入锅中再继续翻炒均匀