角瓜鸡蛋馅饺子的做法
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角瓜鸡蛋馅饺子口感清淡鲜美，下面我来和大家分享一下做法。
和好面，盖上盖子，困20分钟。
角瓜切丝、切好葱花备用。
打碎鸡蛋两个，搅拌均匀，炒碎、出锅放凉备用。
取盐2勺、花椒面一勺、香油、豆油适量拌馅儿。
将面团取出，搓成长条，揪成小段，擀皮儿。
包馅儿，摆盘。
烧开水，将饺子下锅，待水再次沸汤，加入冷水适量，再次烧开，反复2次，待饺子漂浮起来，即可出锅。
完成。
角瓜鸡蛋馅饺子的做法
Simone
发布于 2026-06-09 19:48:11
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