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怎么做腊八蒜

怎么做腊八蒜

的有关信息介绍如下:

怎么做腊八蒜

酸甜清香略带清淡的辣味

蒜瓣用清水浸泡后,剥皮后晾干水分

码入干净的容器里

倒入陈醋没过蒜瓣

将容器密封,放置到阴冷的地方。

腌渍几天后,蒜瓣颜色变为蓝色

10 - 15天后,蒜变绿以后即可食用。