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炒黑白菜怎么做

炒黑白菜怎么做

的有关信息介绍如下:

炒黑白菜怎么做

木耳质地柔软,口感细嫩,味道鲜美,风味特殊,是一种营养丰富的著名食用菌;可素可荤,不但为菜肴大添风采,而且能养血驻颜,祛病延年。

准备所需材料,木耳提前泡发。

将白菜洗净,片成薄片,再切成块。

木耳清洗干净,姜、蒜切成片。

锅内加入食用油烧热,放入姜、蒜、辣椒爆香。

倒入白菜爆炒开始变软。

再加入泡发的木耳翻炒。

加入适量的盐和酱油调味。

玉米淀粉加入少许清水调匀,倒入锅内勾芡。

再加入葱段

最后炒匀即可出锅。

成品