您的位置首页生活百科 炒黑白菜怎么做 Simone 发布于 2026-06-06 04:27:52 956 阅读 炒黑白菜怎么做的有关信息介绍如下:木耳质地柔软,口感细嫩,味道鲜美,风味特殊,是一种营养丰富的著名食用菌;可素可荤,不但为菜肴大添风采,而且能养血驻颜,祛病延年。准备所需材料,木耳提前泡发。将白菜洗净,片成薄片,再切成块。木耳清洗干净,姜、蒜切成片。锅内加入食用油烧热,放入姜、蒜、辣椒爆香。倒入白菜爆炒开始变软。再加入泡发的木耳翻炒。加入适量的盐和酱油调味。玉米淀粉加入少许清水调匀,倒入锅内勾芡。再加入葱段最后炒匀即可出锅。成品