铁锅靠大鹅的做法
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最近妈妈拿来家里养的大鹅，儿子特别期待吃鹅腿，我凭着记忆里妈妈的做法开始炖靠，就是比较费时间要两个小时左右哈，作为吃货的妈我时刻想着给儿子吃绿色些的食物，给予他最丰富的营养；不多说我要开始啦～
清理过的大鹅剁块，放沸水里加三片姜片料酒适量去沫捞出。
黑铁锅开火入少量油开始翻炒。
炒至微焦除盐外依次放入调料，继续翻炒。
炒至重焦色加开水没过鹅肉开始炖靠。
大火炖半小时后加盐，调至中小火炖靠1.5小时左右。
直到汤汁靠干，加少量碎青葱，装盘可以尽享美味啦.
铁锅靠大鹅的做法
Simone
发布于 2026-06-06 04:17:48
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