Simone郭氏手工菜
的有关信息介绍如下：
郭氏手工菜是位于江苏省南京市江宁区的一家徽菜餐馆，前身为郭氏私房菜，2010年由南京主城区湖南路迁至江宁天印广场，2013年转型为全国首家手工菜馆。其主推传统手工烹饪技艺，菜品包括铁条抽制的狮子头、柴火炖肉及手工豆腐等，强调原料手工制作，避免工业化加工。餐馆位于上元大街328号天印广场A座，建筑由宝蓝色玻璃外墙构成，集餐饮、火锅与休闲功能于一体。
该餐馆前身以私房菜形式经营，2010年进驻江宁新商圈核心地段，借助天印广场区位优势发展。2013年转型后聚焦手工菜理念，致力于复原传统饮食文化。店内设包厢、露天位、停车位等设施，提供商务宴请、家庭聚会等多种场景服务，兼具老字号品牌特色与现代化餐饮体验。
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