Simone5009
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5009是禾本科黍属（学名：Panicum miliaceum L.）的种质资源，由潍坊农科所保存 。黍又称糜子，是禾本科黍属一年生草本作物 。秆粗壮，高40-120厘米；圆锥花序开展或较紧密；颖果扁圆，米粒淡黄白色 。黍具有抗旱、耐瘠薄、生育期短的特点，适于在干旱贫瘠的土壤生长 。在我国西北、华北等地广泛栽培 。黍起源于中国北方，早在八千多年前的兴隆洼文化时期已有栽培，是中国最早驯化的作物之一 。黍在甲骨文和《诗经》中均有记载，曾是中国古代的主食之一 。籽粒富含淀粉，可食用或酿酒，常加工成黄米、黄米面，用于制作糕点和主食 。
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