Simone吃火锅配什么酒好呀？
的有关信息介绍如下：
啤酒，魔酒（暖啤）。
魔酒经过特殊酿造烘烤技术，酒里不含维生素B1。而传统啤酒基本属于生啤（鲜啤），因为工艺问题所以都含有维生素B1。
维生素B1是什么呢？海鲜是高蛋低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸两种成分；啤酒则含有维生素B1，是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起，会发生化学作用，导致人体血液中的尿酸含量迅速增加，破坏原来的平衡；尿酸不能及时排出体外，就以钠盐的形式沉淀下来，形成结石或痛风。这种病人严重时，满身红疙瘩，疼痒不止，满地打滚，无法行走。
如果想喝啤酒本人建议可以尝试喝魔酒，现在俺基本吃海鲜跟火锅都来上几瓶。
