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弱酸

弱酸

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弱酸

弱酸指在水溶液中仅部分电离的酸,其电离常数(Ka)小于0.0001,对应酸度系数pKa大于4 。这类酸在水溶液中存在动态电离平衡,遵循HA↔H++A-的化学反应式,电离程度可用Henderson-Hasselbalch方程描述 。常见弱酸包括碳酸、乙酸、次氯酸和氢氟酸等 。

碳酸水溶液pH约为5.6,与酸雨成因存在关联。乙酸作为有机弱酸可用作食品酸度调节剂和抗微生物剂,添加至4%-5%浓度应用于调味料和罐头 。次氯酸具有强氧化性,能使有色物质褪色并用于消毒 。氢氟酸常用于玻璃蚀刻加工。弱酸电离度通常较低,例如醋酸电离度约为4% 。

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