表嫂茶

表嫂茶

表嫂茶是江西省安福县南乡片已婚妇女参与的民俗活动，俗称“请茶碗”，起源于清朝中期化解邻里矛盾的“和解茶” ，另有传说指清乾隆年间为商议抵御山贼而兴起 。2013年入选江西省第四批省级非物质文化遗产名录 。该习俗每年元宵节后以自然村为单位逐户举办，参与者自带茶碗，身着新衣围坐饮茶，佐以黄金条、炒黄豆、金橘饼等茶点，其茶饮由茶叶、黄金条（腌制晒干的胡萝卜条）、盐姜、炒黄豆、金橘饼、紫苏等浸泡而成，喝茶时用竹棍挑食浸泡食材 。

该风俗发展过程中形成即兴对唱民歌的传统，《采茶歌》《三碗茶》及《画眉出笼》《筛碗浓茶郎俚喝》等曲目歌词多反映农事生活，演唱时以茶碗敲击伴奏 。现代传承中衍生出《请茶碗》舞台剧、剪纸艺术作品及“表嫂茶新风团”。“表嫂茶新风团”通过喝茶调解矛盾纠纷，2023年化解信访矛盾纠纷45件，调解成功率达98.6%，并衍生出志愿服务队开展文明实践活动 。该习俗的功用亦延伸至基层议事、政策宣讲等领域 。该习俗曾登上央视《地理·中国》节目，2025年在中央广播电视总台《走遍中国》栏目中被介绍，并在厦门等地的文旅活动中进行展示 。

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