肉苁蓉怎么吃

肉苁蓉怎么吃

肉苁蓉是一种具有极高营养价值的食物，具有滋补肾阳和通便滑肠的功效。因为生活在环境恶劣的沙漠地带，因而也比较稀缺，野生肉苁蓉也被誉为“沙漠人参”。下面介绍4种吃法。

煲汤法：肉苁蓉30g用水冲洗干净放入砂锅，再放入1kg羊肉切片及小米。大火烧开转文火慢炖30分钟即可，喝汤的时候宜分多次饮用。此汤对于老年人体质虚体倦乏力，性功能减退等症状有很好的调理作用。

泡酒法：苁蓉500g锁阳500g枸杞250g，纯粮白酒10斤，放入酒坛中封好泡制15天即可饮用，每次10~30毫升就好。

炒菜法：切成丝或者片，和其他肉类，如羊肉，牛肉一起同煮即可，还可以起到润肠通便等功效。