您的位置首页百科知识

五花肉焖海鳗的做法

五花肉焖海鳗的做法

的有关信息介绍如下:

五花肉焖海鳗的做法

今天带来的是五花肉焖海鳗,注意调料根据自己口味适量增减。

这种海鳗腥味较重,多加些调味料。这是沙姜和姜。

蒜头。

切了一两多的五花肉。

五花肉下砂锅小火炒出油,肉稍稍干一点。

出油之后把姜和沙姜下锅煸炒。

炒出姜的香味后,继续下蒜头和葱头,翻炒出香味。

下一勺柱候酱和豆酱炒出酱香味。

主角终于出现了,海鳗下锅翻炒。

翻遍了有3分钟左右吧。

加啤酒半听,盖锅盖焖25分钟左右,记得翻锅,这种鱼胶质很丰富,容易粘锅。

出锅前下了香芹,断生出锅。

出锅后摆在一边了,这张照片是凉了以后拍的,不像出锅时鲜亮。 不错,很受欢迎!