酸白菜的做法大全
的有关信息介绍如下：
酸菜是下饭的首选，包饺子，包包子也是很合适，所以每次小编都会做多点存着，用处很多。
白菜切成四牙，洗干净控水。
腌料准备好
准备一个小缸，白菜挨个压一层，腌料每层依次撒入，盐稍微多点。
多余大菜叶封口。
选用光滑石头一个洗干净，压进去。
倒入准备好的纯净水(凉开水)，水位淹过白菜，每天用手使劲按压，防止菜发起压不实菜出现腐烂。
一般１０来天就可以食用了，冬天的话时间要长点。
酸白菜的做法大全
Simone
发布于 2026-06-22 21:00:23
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