如何炒土豆丝好吃

如何炒土豆丝好吃

炒土豆丝是家常菜，也是大众比较喜爱的菜，如何炒土豆丝好吃呢？

土豆洗净，土豆用剥皮刀去皮。

青椒切丝备用。

土豆先切片

再改刀切丝。

锅中先放少许花生油热锅，八分热倒入土豆丝翻炒。放入少许盐、醋，清水一碗，与土豆丝平齐，盖上锅烧开。

收汤后装盘就好了。