美味青蒜炒猪肝
的有关信息介绍如下：
此菜猪肝滑嫩，口味咸鲜，含有较丰富的蛋白质、多种维生素和矿物质，是孕产妇的好菜肴。
猪肝洗净去筋膜，切成柳叶片，用水淀粉上浆。
青蒜洗净，切斜段。
炒锅倒油，下猪肝，变色后，捞出沥油。
原锅留底油，下葱姜末炝锅。
再下青蒜段。
加料酒、酱油、盐、白糖、鸡精。
倒入猪肝和蒜片。
用水淀粉勾芡，淋入香油和醋。
美味青蒜炒猪肝
Simone
发布于 2026-06-21 08:52:11
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