玫瑰花馒头怎么做的?好看又好吃的教程
的有关信息介绍如下:
馒头是北方人离不开的美食。要想吃的健康营养。就要做出不同的花样,今天做玫瑰花馒头,把方法,制作手法编辑出来分享给大家!
酵母粉和面粉称好放面盆里
边加水边和成面团,再加红曲米粉
直到揉出想要的红色面团,放温度高点的地方醒发
醒发好的面团是原来面团的两倍大,内部组织成蜂窝状即可 醒好后再次揉匀排气,搓长条
分成均匀的小面剂子
每个按扁
擀成薄片,取一个对折
5到六个为一组纵向排起来
从下往上卷起,成图中一朵
竖立起来,还需要整理一下
花瓣整理成图中那样,静止醒发10分钟,凉水上锅蒸30分钟即可
馒头生胚特别美,做好了就写了菜谱,以后上蒸好的图



