如何在家做白面馒头-万问三六

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如何在家做白面馒头

白面馒头是北方人必吃的主食之一，蒸熟的白面馒头又白又软，吃在嘴里香甜可口，午餐就菜吃，或早餐夹火腿吃，口味也都很不错，易于吸收，适合消化不好的人，那么如何在家做白面馒头呢？

将面粉，水，酵母在盆中混合。

揉面团，至表面光滑

盆上加盖覆盖，静至于温暖处，只发酵两倍大，戳一个洞不回弹

分成六个小剂子，团成圆形

醒发十五分钟左右

冷水入锅，蒸二十分钟左右，关火，过两分钟开锅。